酸萝卜
过年大家天天大鱼大肉，很容易吃得很腻。做款酸酸甜甜的腌萝卜，爽口又解腻。泡在罐子里，想什么时候吃就什么时候吃，超级方便。
1克
3克
28克
75
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
-
步骤1/5
白萝卜削皮，切成小条状。放在陶瓷或玻璃的器皿里，撒上盐腌，盐要多点，腌二十分钟。
-
步骤2/5
把腌好的萝卜挤干水分，腌出来的水倒掉。萝卜在用凉白开水冲洗一遍，再挤掉水分。
-
步骤3/5
把腌萝卜的玻璃瓶子洗好晾干，倒入白醋，糖，盐，少量凉白开水。姜去皮切片，红辣椒切小段，一只泡椒切碎，一只不切。把切好的东西都放到瓶子里，酸甜味，辣味都可按个人喜欢增减用量。
-
步骤4/5
把挤干水分的萝卜放到瓶子里，密封腌制。不用放冰箱，放阴凉处即可。
-
最后一步
泡上一天到两天就可以吃了。味道在前两天，还可以调整。
腌萝卜的器皿，最好是玻璃和陶瓷的。不锈钢的，会影响萝卜的味道。腌好的萝卜不宜放太久，新鲜吃更爽脆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-26
酸萝卜的其他做法
酸萝卜的相关分类
酸萝卜的相关推荐
-
酸萝卜＋#我要上首页酸辣家常菜#
87242人看过 -
酸萝卜
24270人看过 -
超级嫩滑蒸鸡蛋羹！宝宝辅食西兰花蒸蛋羹 适用10+婴幼儿
6607319人看过 -
泡酸萝卜
127078人看过 -
#新年好食，只炼好事#早餐炼乳奶排
426325人看过 -
酸萝卜
105260人看过 -
腌酸萝卜（超简单喔）
56959人看过 -
腌酸萝卜
170086人看过 -
自制酸萝卜
59090人看过 -
酸萝卜
385374人看过 -
酸萝卜
511192人看过 -
炸汤圆
92296人看过
