是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

红薯丸子的做法

点击查看大图

红薯丸子

浏览 49.6万 · 收藏 5455 · 学做 17

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

红心红薯 1个

、

糯米粉 6勺

、

白糖 3勺

、

面粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
红薯去皮切片，上锅蒸熟。
步骤2/5 点击查看大图
蒸好的红薯捣成泥，趁热加入白糖搅拌均匀。
步骤3/5 点击查看大图
再加糯米粉、面粉揉成光滑面团，不要太硬，软软的就行。
步骤4/5 点击查看大图
手上沾少许油，用掌心揉成光滑的糯米球。
最后一步点击查看大图
锅中放油，五成热下红薯球，不要下太多避免粘连，转小火炸至金黄即可。

小贴士

红薯切片易熟易捣碎，球球不要太大，中小火炸，避免外焦里生。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-26

换个做法

红薯丸子的其他做法

红薯丸子的相关分类

小吃榆钱香椿香椿炒鸡蛋春笋竹笋更多

红薯丸子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许