下饭神器
咸菜,好久远啊。物质贫乏的年代想必都会成为家家户户餐桌必备品。现在生活水平高了,反而会想起,口齿留香。哈哈~老公只要回家,婆婆每每做很多,我们吃着还要带着。今天的这个菜,是婆婆的秘方,我稍加改良添加了美极鲜,用陕西话赞一个就是:嘹咋咧。
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4克
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千卡
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步骤1/8
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咸菜疙瘩一个
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步骤2/8
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咸菜切成细丝,泡水,泡过水的咸菜丝不会过于咸。
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步骤3/8
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蒜苗,生姜切末,干辣椒。
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步骤4/8
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捞出咸菜丝,水控干净。菜上撒上蒜苗末,生姜末,白糖,辣椒面
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步骤5/8
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油烧熟,泼菜上。撒点味精,道上醋,加美极鲜。
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步骤6/8
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大功告成
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步骤7/8
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添加了美极鲜,果然美味。就稀饭,吃馒头,面条,绝对称的上下饭神器噢!
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最后一步
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Maggi
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-26
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