章鱼小丸子(章鱼粉版)
用章鱼烧粉做不用放泡打粉的哦!也可以直接将步骤2的食材倒入步骤3的章鱼面糊中拌匀后,进行步骤4的操作,这样更好操作。
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步骤1/6
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虾、墨鱼仔处理干净后绰水
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步骤2/6
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将虾、墨鱼仔切成小丁;包包菜、洋葱也切成小丁
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步骤3/6
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盆中放章鱼粉、鸡蛋加水搅拌成无颗粒的混合物(因为懒,我用电动打蛋器操作的)
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步骤4/6
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章鱼丸子模具烧热后,抹油。先舀9成满的章鱼面糊等2分钟后放入步骤2的食料,待丸子底部成型后将锅边的食材塞进丸子里,然后再翻转丸子
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步骤5/6
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给一张【一个章鱼丸子】特写!
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最后一步
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成品加上木鱼花、海苔丝和沙拉酱、番茄沙司后味道显得特香醇!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-25
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