自制香甜红豆沙夹心甜饭——含自制红豆沙
非常细腻，香甜，吃不完的冷冻保存，做面包，甜饭，都很好吃。
-
步骤1/6
点击查看大图
红豆用水泡一晚。
-
步骤2/6
点击查看大图
倒掉多余的水，水没过豆子高出一指左右。用高压锅压熟，大概20分钟左右就可以了（可以用电压力锅蒸米饭档）。开盖后倒入破壁机中，加少许水打至细腻。
-
步骤3/6
点击查看大图
放入锅中翻炒蒸出水份，加糖，不停翻，避免糊底。（糖量随个人喜好。）
-
步骤4/6
点击查看大图
收干水份，凉凉用保鲜袋装好。也可以冻起来。
-
步骤5/6
点击查看大图
糯米用水泡二个小时后用电压力锅按蒸米饭那样蒸熟，再拌入油，用手抓匀。（加水量和蒸米饭差不多，少点，糯米吸水性小于大米。手上戴一次性手套）果干排碗底。放一层糯米饭，边上再摆一圈果干（我用蔓越莓干和葡萄干，中间是西莓），中间放一层小于米饭的豆沙。再盖一层糯米饭。
-
最后一步
点击查看大图
上锅蒸20分钟就可以了。吃的时候淋上桂花糖或蜂蜜。很好吃。
自已做真材实料，而且更加Q弹好吃。糯米饭中拌油是更Q弹，更香。而且不粘碗，好扣出。（扣时先用勺子沿碗边划一圈好扣出。）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-25
香甜红豆沙夹心甜饭的相关分类
香甜红豆沙夹心甜饭的相关推荐
-
美味糯米甜饭
86546人看过 -
甜饭蒸碗
23638人看过 -
红烧鸡翅
15933747人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以｜红豆糯米糕
3297691人看过 -
❗️零失败万能白灼虾蘸料
2403088人看过 -
糯米甜饭
14503人看过 -
腊八粥
2170978人看过 -
杏鲍菇神仙吃法，好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7573950人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
7445954人看过 -
香酥可口的炸肉丸子～口感丰富～
161711人看过 -
蒸碗小酥肉
709192人看过 -
番茄龙利鱼
122686人看过
