清蒸平鱼
10克
1克
2克
46
千卡
-
步骤1/10
准备好鱼和葱姜
-
步骤2/10
将一部分葱姜切片,一部分切成丝备用
-
步骤3/10
将平鱼去膛、去腮洗净。
-
步骤4/10
在鱼身上打上花刀。用精盐、白酒抹在鱼身上腌制入味。把葱姜片放入鱼身和膛里腌制10分钟。
-
步骤5/10
蒸锅放入水烧开。放入鱼,大火蒸制7分钟,关火虚蒸5分钟。
-
步骤6/10
炒锅放油烧热加入花椒炸香。
-
步骤7/10
把鱼取出倒掉汤汁,去掉姜片和葱丝。
-
步骤8/10
重新在鱼身上码上葱姜丝。
-
步骤9/10
浇上适量的蒸鱼豉油。
-
最后一步
点击查看大图
把热油泼在鱼上即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-25
清蒸平鱼的相关分类
清蒸平鱼的相关推荐
-
红烧平鱼
1118874人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32192285人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1405544人看过 -
家常麻婆豆腐
34856335人看过 -
蒸 切 淋 只需三步清蒸平鱼
319117人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
762988人看过 -
超香的椒盐平鱼
737959人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2278117人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
391079人看过 -
醋溜白菜
6803123人看过 -
鸡蛋炒菠菜
3406659人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
884672人看过