锅烧辛拉面|日食记
用三分钟时间守候泡面飘香。 隔着冬夜,一窗水汽欲滴,就是最平凡的幸福感。 ——《新年旧味 · 锅烧辛拉面》
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步骤1/6
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洋葱切片,放置在锅底。
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步骤2/6
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放入韩式辣酱、年糕、金针菇、白萝卜、鱼豆腐、韩国泡菜等配料。
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步骤3/6
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加肉汤(或水),倒入适量生抽。
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步骤4/6
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将面饼放在锅内最上放,加一片芝士,加盖中火煮软。
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步骤5/6
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打入鸡蛋。撒芝麻,用喷枪稍稍加热(或关盖焖熟)。
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最后一步
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吃吧,特别的一碗面。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-25
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