家常菜-五彩腊肠南瓜盅饭
也是奇怪，我家都不太喜欢吃南瓜，不管是炒还是蒸，芝士焗还吃，可也不能只有一个做法呀，刚好看到家里自己做的腊肠，想起做南瓜盅饭试试，没想到效果特别好，南瓜这样蒸制没有多少水分，南瓜的水分流入饭中，饭里带有南瓜的香甜味， 加上腊肠的香味，杂菜的搭配，以及最适合煲仔饭的甜酱油，连我这不吃南瓜的都吃了一碗，看来任何食材只要烹饪得当总会好吃的，多尝试创新，普通食材也能变成美味！
-
步骤1/11
点击查看大图
把南瓜切去盖子，刻一下花边，我先生刻的手工粗糙，请飘过！
-
步骤2/11
点击查看大图
杂菜解冻洗净，没有现成的杂菜的就是用胡萝卜丁、玉米粒、豌豆、长豆角等蔬菜组成的。
-
步骤3/11
点击查看大图
广味香肠切片，喷点白酒上笼蒸至微卷，也可以不蒸，直接放。
-
步骤4/11
点击查看大图
剩饭过一下凉水，就变的粒粒分明！
-
步骤5/11
点击查看大图
锅里放少量油，下剩饭，杂菜，腊肠
-
步骤6/11
点击查看大图
加入甜酱油，没有甜酱油就用生抽加耗油加白砂糖调制。
-
步骤7/11
点击查看大图
这就是甜酱油
-
步骤8/11
点击查看大图
把饭炒匀即可
-
步骤9/11
点击查看大图
把饭都放入南瓜，香肠放面上
-
步骤10/11
点击查看大图
盖上盖子上笼蒸，大约20分钟即可，我蒸的有点过了
-
最后一步
点击查看大图
香喷喷的南瓜饭出锅了，把南瓜肉和饭一起舀出来，孩子一人一大碗，最多够三个人吃的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-25
腊肠南瓜盅的相关分类
腊肠南瓜盅的相关推荐
-
#美味开学季#福鼎肉片紫菜汤
173782人看过 -
青提柠檬西打#玩心出道丨夏日DIY玩心潮饮挑战赛#
141513人看过 -
#我心中的冬日限定#三文鱼排酸菜汤
67933人看过 -
刷脂刮油❗️裙带菜虾仁豆腐汤❗️鲜美补钙又营养
949505人看过 -
香艾煎蛋【艾叶生滚汤】
24164人看过 -
抹茶糯米糍
1220710人看过 -
糯米糕
175463人看过 -
家庭版烤鱼
532420人看过 -
香煎黄花鱼
65204人看过 -
#春日露营 易享“佳”味 #豆沙青团
297475人看过 -
十分钟做卤鹌鹑蛋（附快速剥蛋壳的方法）
3836430人看过 -
年夜饭凉拌菜谱 解腻爽口开胃下酒菜
291316人看过
