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韩式辣萝卜皮

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老方小雨

我家很喜欢吃韩式泡菜，想吃了都会现泡一些解解谗；做了一些韩式小菜后，还剩下一些白萝卜皮；当家过日子，就是这样；只要能食用的，就不应该浪费；就将白萝卜也做了韩式小菜；说实话萝卜皮比萝卜条：更爽脆、更好吃；只是稍微有一点点辣心，只要一次不要吃多，就完全没有问题，亲：有没有被诱惑到呢~~~”
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10分左右   |   切墩(初级)
白萝卜皮 100克 100克
、
韩式辣椒酱 1汤勺
、
食盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1、削萝卜时：不要用刀切，要向从上往下削，稍厚点，吃起来爽脆又有韧性 2、焯水的目的：即可减少盐份的摄入，又可以断生，这样贮存时就不易变质 3、焯水的时间不易长，快速捞起 4、腌制后，需一周后方可食用

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-24

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