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花胶虫草花龙骨美容汤的做法

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花胶虫草花龙骨美容汤

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花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。配以淮山、杞子、莲子、红枣、蜜枣、桂圆肉，合而为汤，补而不燥，阴阳平补，护肤美容。尤其适宜又干又冷的冬天感觉皮肤绷紧的状况。

食材清单加入采购清单

花胶 30g

、

虫草花 15g

、

龙骨 500g

、

淮山 4片

、

白莲子 6颗

、

红枣 2个

、

枸杞子 10颗

、

桂圆肉 4颗

、

蜜枣 1个

、

姜 4片

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
花胶先用温水浸泡4小时以上。Tips：买花胶首要有厚度，煲起不腥不潺和不溶化，食时粘滑爽口，才算极品，多数用来做菜。我这个只是一般品质更宜煲汤。
步骤2/5 点击查看大图
准备汤料。龙骨和其余药材冼净，红枣去核，莲子去芯。
步骤3/5 点击查看大图
坐热水锅，放入龙骨汆烫去除血沫，捞起用冷水冲洗干净。
步骤4/5 点击查看大图
把所有汤料放入电炖锅，加入适量清水，启动电源进入自动模式就可以忙活其它事情了。如果用电炖锅我一般是临睡前煲汤，早上醒来就可以喝上汤了。
最后一步点击查看大图
汤成，下盐调味即可饮用啦。

小贴士

煲汤的骨头一定要先汆水去血沫。红枣去核，莲子去心。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-24

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