白灼花螺
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步骤1/19
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准备食材(花螺洗净)。
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步骤2/19
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准备调料(盐可不放)。
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步骤3/19
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葱姜切丝,干辣椒洗净。
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步骤4/19
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碗里放糖。
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步骤5/19
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放蒸鱼豉油。
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步骤6/19
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放生抽。
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步骤7/19
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放耗油。
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步骤8/19
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放料酒。
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步骤9/19
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加白水,将上述调料搅匀。
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步骤10/19
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锅内放油。
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步骤11/19
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五成热放葱姜丝和干辣椒炝锅。
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步骤12/19
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倒入调料汁。
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步骤13/19
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炒匀。
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步骤14/19
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倒入花螺。
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步骤15/19
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中火炒4-5分钟。
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步骤16/19
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五分钟后关火。
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步骤17/19
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装盘。
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步骤18/19
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成品图。
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最后一步
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成品图,撒上香葱碎和泰椒碎装饰。好看又好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-24
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