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意式牛肉丸番茄芝士焗饭的做法

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意式牛肉丸番茄芝士焗饭

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焗饭是经常在外边餐厅吃的，相比炒饭健康的多，搭配各种蔬菜，好看又好吃！家里有了烤箱后真的太棒，完全可以操作这道美味菜肴，在进口超市买的牛肉末，牛肉丸是自己煎炸滴，纯正的焗饭味道献给你们！！！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

牛肉丸 250g

、

洋葱 1个

、

土豆半个

、

香菇 6个

、

青椒 2个

、

红椒 1个

、

芝士 150g

、

米饭 2碗

、

番茄酱 3勺

、

黑胡椒半勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
牛肉末加入淀粉，葱末蒜末，少许黑胡椒。捏成团煎炸至金黄色即可！
步骤2/10 点击查看大图
各种配料切好备用！你们也可以放培根，香肠，牛柳，甚至水果就ok的！
步骤3/10 点击查看大图
锅里倒入色拉油把食材炒香，这时候的西红柿不好吃，所以我用的番茄酱，翻炒均匀！！
步骤4/10 点击查看大图
加入之前我们制作的牛肉丸，倒入少许水中。如果你们想口感更香的话，在这一步也可以加入少许黄油～熬至出汁，这个过程大概五到十分钟！
步骤5/10 点击查看大图
米饭平铺烤盘底部！这是在宜家买的，可以放烤箱直接烤，赞一个！
步骤6/10 点击查看大图
把我们炒的所有食材铺在米饭上，最后撒上马苏里拉芝士碎！！香味十足！
步骤7/10 点击查看大图
烤箱预热210度，烤十分钟即可！烤过了是不能拉丝的，所以要根据自家烤箱调节好温度哈～
步骤8/10 点击查看大图
出锅！！毫不逊色于外面的餐厅呦～～
步骤9/10 点击查看大图
拉丝翻拌，开吃！！！
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嘻嘻～你们也快快在家做起来吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-24

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