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白胖子（小南瓜）的做法

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白胖子（小南瓜）

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10-30分钟 | 切墩(初级)

糯米粉 460g

、

澄粉（小麦淀粉） 60g

、

糖适量

、

水适量

、

红豆馅适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
先将糖放到水里融化，将两种粉类放到一个容器里，再慢慢加水进去。【图是之前做小南瓜的，加南瓜就不用加水的，南瓜要先切片蒸熟】
步骤2/4 点击查看大图
弄成团后放在一边静置30分钟【图是加了南瓜的】
步骤3/4 点击查看大图
揪一小块下来，揉成一个小球，再用牙签弄出南瓜的形状。【喜欢吃有馅的可以加上红豆馅】
最后一步点击查看大图
上锅蒸10-15分钟就可以吃啦～【这个是加了红豆馅的】

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-24

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