葡萄干司康
司康饼(scone), 是英式快速面包 (Quick Bread) ,它的名字是由苏格兰皇室加冕的地方,一块有长久历史并被称为司康之石 (Stone of Scone) 或命运之石 (Stone of Destiny)的石头而来的。传统的司康饼是塑成三角形,以燕麦为主要材料,将米团放在煎饼用的浅锅中烘烤。而流传到现今面粉成了主要材料,而且像一般面食一样是以烤箱烘烤,形状也不再是一成不变的三角形,可以做成圆形、方形或是菱形等各式形状。司康饼可以做成甜的口味,也可以做成咸的口味,除了可以做为早餐之外,也可以当成点心。
71克
45克
308克
1919
千卡
-
步骤1/11
点击查看大图
先把高筋面粉、黄油、食盐混合搓匀。(A)
-
步骤2/11
点击查看大图
再把鸡蛋、牛奶、酵母、白砂糖混合搅匀。(B)
-
步骤3/11
点击查看大图
搓匀滴高筋面粉、黄油、食盐。(A)
-
步骤4/11
点击查看大图
然后把B倒入A中和匀。
-
步骤5/11
点击查看大图
再倒入洗净沥干滴葡萄干揉匀。
-
步骤6/11
点击查看大图
揉成圆圆滴小面团。
-
步骤7/11
点击查看大图
用保鲜膜包严,放进电冰箱过夜。
-
步骤8/11
点击查看大图
第二天早上从电冰箱里取出来,压扁平均分切8块。
-
步骤9/11
点击查看大图
在表面刷好鸡蛋液,放入预热至170℃电烤箱,中层,上下火,25分钟左右。
-
步骤10/11
点击查看大图
好好吃!
-
最后一步
点击查看大图
简简单单 健健康康 开启美好'食'光!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-24
葡萄干司康的其他做法
葡萄干司康的相关分类
葡萄干司康的相关推荐
-
淡奶油葡萄干司康
535224人看过 -
葡萄干司康…简单天然的早餐…
3178541人看过 -
超级松软的牛奶云朵面包
518338人看过 -
蔓越莓司康
3399656人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1378038人看过 -
蔓越莓曲奇饼干
6834469人看过 -
肉包子(多汁和发面秘技)
11940328人看过 -
平底锅早餐面包
772652人看过 -
红豆司康~~酵母版
337032人看过 -
#i上冬日 吃在e起#芋泥烤奶
188132人看过 -
鲜嫩无比烤羊肉串(无油烟烤箱版)
13420044人看过 -
披萨饼胚
267035人看过