豆渣饼丝
新买了原汁机试做了一下豆腐,剩了好多豆渣,扔了觉得可惜,看到有好多朋友做了豆渣饼,但是豆渣饼刚出锅外焦里嫩挺好吃,凉了就不好了,我动用了聪明的脑袋,做成了饼丝,用菜或鸡蛋炒一下配点粥,一顿营养健康早餐就做好了。
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步骤1/6
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做之前先秀一下我做的豆腐,200g黄豆做的关键无添加吃着放心。
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步骤2/6
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把所有材料搅拌均匀即可
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步骤3/6
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面糊要和的稠一些,和好醒十分钟。
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步骤4/6
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用电饼铛把面糊烙到两面金黄
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步骤5/6
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放到案板上晾一会,我200g豆渣做了7张饼,还真不少。
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最后一步
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把晾了一会的饼切成丝就好了,拿菜或者鸡蛋炒一下,配点粥,一顿营养健康又美味的早餐就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-22
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