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芝麻面包棒
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老公念了很久的面包棒,这次终于给他做了,昨晚临睡竟然还提醒我别忘了给他装好要带去公司吃。。。 材料: 高筋面粉250g,蛋液50g,细砂糖50g,盐3g,酵母3g,牛奶115g,黄油25g,黑白芝麻30g
难度:掌勺(高级) 时间:1小时以上
食材清单
烹饪步骤
小贴士

1. 不需要二次发酵,在将初次发酵好的面团排气整形后,就可以直接烘烤了; 2. 烘烤时间要根据实际情况做调整,如果烤好发现不够硬脆就继续再烤几分钟就可以了; 3. 面包棒保存不需要密封,直接装纸袋里就行了;

发布于 2016-02-22

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