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家庭简易版健康儿童批萨的做法

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家庭简易版健康儿童批萨

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每个小孩都喜欢吃披萨我们家两个小孩从来没出去吃个披萨每次都是自己在家做，健康又营养又美味

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1小时以上 | 切墩(初级)

高筋面粉 250g

、

牛奶 100g

、

盐 3g

、

糖 5g

、

酵母 5g

、

黄油 20g

、

批萨馅儿

、

马苏里拉奶酪 150g

、

自制的酱适量

、

玉米粒适量

、

熟青豆适量

、

胡萝卜小丁适量

、

青椒碎丁适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
面皮全部配料放入面包机内，发酵做成批萨饼皮备用
步骤2/8 点击查看大图
所有配料准备好
步骤3/8 点击查看大图
先抹一层马苏里拉奶酪，再抹一层自制的批萨酱
步骤4/8 点击查看大图
喜欢吃的青菜配料撒匀即可
步骤5/8 点击查看大图
今天做了脆皮肠，儿子喜欢的
步骤6/8 点击查看大图
最后撒上马苏里拉奶酪，烤箱预热上火190度，下火180度10分钟，后放入批萨中层烤20分钟，具体火力根据不同烤箱调节吧！我的烤箱温度高，平时做批萨皮单独烤，150度5分钟后再拿出来放馅料时下层170度，上层180度烤23分钟就完美了，今天也是先烤了下面皮，之后上火200下火180，烤了18分钟，下层完美，上层稍微有点焦，不过还算可以了，一拖二的妈妈实在忙不过来！
步骤7/8 点击查看大图
看吧，稍微有点焦上层，不过超美味，边边也一点不硬，原因在于面皮的厚度，薄了厚了都影响口感！想成功的亲仔细下料吧
最后一步点击查看大图
关键是自制的酱太美味了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-22

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