美味酸菜
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过年期间吃肉太多太腻没什么胃口,就弄点酸酸甜甜的烧肉炒酸菜刺激一下。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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准备材料:烧肉,酸菜
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步骤2/5
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把烧肉切成1厘米厚的肉片,酸菜切丝。
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步骤3/5
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下烧肉片将其炒至5成熟后,加糖1勺和适量酱油爆炒。
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步骤4/5
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下酸菜爆炒5分钟后,加2勺糖,盖上锅盖煮3分钟左右后就可以上盘了。
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最后一步
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成品!简单又美味的烧肉炒酸菜就搞掂咯!
小贴士
酸菜在炒之前要用清水泡10分钟哟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-21
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