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奶油南瓜包的做法

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奶油南瓜包

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淡奶油作出的南瓜包既有奶油的香甜，又有南瓜的美味~

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30-60分钟 | 切墩(初级)

南瓜 150g

、

面粉 200g

、

淡奶油 50g

、

酵母 2g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
选老南瓜去皮切块，上锅蒸熟，打成南瓜泥
步骤2/12 点击查看大图
准备南瓜泥，淡奶油，面粉，酵母温水化开
步骤3/12 点击查看大图
放入和面机
步骤4/12 点击查看大图
和面后湿笼布盖好放到温暖的地方
步骤5/12 点击查看大图
等待2个小时，等面体积增大，且有小眼的时候即发好了
步骤6/12 点击查看大图
调馅：淡奶油放入剩余的南瓜泥中搅拌均匀
步骤7/12 点击查看大图
取40g面杆皮不要太薄，放入一勺南瓜馅
步骤8/12 点击查看大图
包好，揉园
步骤9/12 点击查看大图
上锅蒸，中火上汽后蒸10分钟
步骤10/12 点击查看大图
出锅
步骤11/12 点击查看大图
美味，哈哈
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奶香味道的馅儿~

小贴士

奶油不要放太多，否则馅儿会太稀，有条件可以打发，省时间就直接倒，和好的馅儿可以放微波炉里热一分钟，然后放冰箱冷藏，会稠一些

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-19

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