元宵节之雨花石汤圆
过几天元宵节了,所以今天赶紧汤圆做起来,用了紫甘蓝汁,所以颜色是雨花石的颜色,就是没有那么紫。一般都用紫薯比较多,只是没买到紫薯,所以用了紫甘蓝汁代替,有紫薯的就用紫薯吧!颜色会更漂亮一些。这这里提前祝大家元宵节快乐!
106克
39克
248克
1830
千卡
-
步骤1/12
点击查看大图
黑芝麻放进平底锅中小火炒熟。
-
步骤2/12
点击查看大图
花生也同样小火炒熟。
-
步骤3/12
点击查看大图
然后把炒熟后的黑芝麻放进料理机打碎,炒熟的花生去皮后放进料理机打碎。混合在一起加入白糖和猪油拌匀,没有猪油用黄油或者食用油也可以的。
-
步骤4/12
点击查看大图
然后用手搓成小球,放进冰箱冷冻一个半小时。
-
步骤5/12
点击查看大图
糯米粉加入热水揉成面团,在取糯米粉加入紫甘蓝汁揉成面团,紫甘蓝切碎榨汁后倒进锅里加热一下。
-
步骤6/12
点击查看大图
然后把白色团搓成长条,紫色团搓成长条后像扭麻花一样扭在一起。
-
步骤7/12
点击查看大图
分割成小剂子。
-
步骤8/12
点击查看大图
按扁包好就可以了。
-
步骤9/12
点击查看大图
我还做了绿色的,绿色的是菠菜汁。
-
步骤10/12
点击查看大图
水开后放进锅里煮熟就可以了。
-
步骤11/12
点击查看大图
颜色要是在紫一些或许会更漂亮。
-
最后一步
点击查看大图
绿色的很小清新吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-19
元宵节之雨花石汤圆的其他做法
元宵节之雨花石汤圆的相关分类
元宵节之雨花石汤圆的相关推荐
-
#东古525掌勺节#蚝油鸡腿菇炒牛肉
153434人看过 -
白菜豆腐炖粉条
450093人看过 -
一碗阳春面
242352人看过 -
芋头饺子
58174人看过 -
【窑烤地瓜】#快手又营养,我家的冬日必备菜品#
293850人看过 -
#美味开学季#烤箱烤红薯
181603人看过 -
#流感季饮食攻略#个个出油的咸鸭蛋
145462人看过 -
#享时光浪漫 品爱意鲜醇#酸奶油戚风蛋糕
146249人看过 -
油菜豆腐汤(暖胃补钙佳品)
87434人看过 -
自制蜜红豆,甜甜蜜蜜,甜到心窝里
390518人看过 -
#我们约饭吧#柠檬网红泡爪
770352人看过 -
自制元宵——为十五提前准备
366745人看过