披萨
-
步骤1/7
点击查看大图
酵母冲入温水调匀加入过筛的粉中,入糖盐稍微搅拌,鸡蛋,室温软化的黄油加入其中。揉成光滑的面团。
-
步骤2/7
点击查看大图
面团温暖处发酵两倍大,排气后分两份(配方可做两个约九寸饼底,多余一份可放冰箱冷藏)。擀成披萨底,边缘稍厚,底部用叉子叉孔。放在刷薄油的烤盘/油纸/锡纸上。
-
步骤3/7
点击查看大图
均匀的抹上酱料,这里用的是韩式拌酱(稍辣),也可铺披萨酱番茄酱。再铺一层马苏里拉碎芝士。
-
步骤4/7
点击查看大图
按大小铺上适量火腿片。
-
步骤5/7
-
步骤6/7
点击查看大图
均匀铺上火腿丁及其他蔬果,表面再撒一层芝士碎。
-
最后一步
点击查看大图
烤箱预热210度上下火15-20分钟,出炉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-19
披萨的相关分类
披萨的相关推荐
-
我被这个面包俘虏了【波兰种奶油吐司】
231168人看过 -
自制鱼丸 | 九阳知食
396118人看过 -
#我心中的冬日限定#脆皮烤五花肉
452472人看过 -
#巨下饭的家常菜#自制奶茶
450987人看过 -
#花样闹元宵#好吃又好做的上海菜饭
593621人看过 -
自制薄皮披萨
10044人看过 -
自制珍珠奶茶
1020683人看过 -
山药羹
299556人看过 -
#《风味人间》美食复刻大挑战#荠菜豆腐羹
563197人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#【红豆奶茶】自制更健康
899161人看过 -
好友相聚宅家美食趴之牛油火锅加三汁焖鸡块
169812人看过 -
#换着花样吃早餐#茄子炖土豆
2422760人看过