蛋煎甜粿
我是潮汕人，小的时候爸爸喜欢拿吃剩的甜粿，也就是年糕，用鸡蛋煎给我吃，相信很多潮汕人都知道哦^o^
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步骤1/5
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把甜粿切片，如图
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步骤2/5
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打一个全蛋，打散，把甜粿放进，如图
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步骤3/5
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甜粿裹一层鸡蛋液后放进加了油且是五六成热的油，我建议用手裹鸡蛋液，因为方便，当然，如果爱卫生可以带一次性手套。
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步骤4/5
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煎一会后就翻面，直到甜粿变软就可出盘。
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最后一步
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成品图哦^ω^
如果当地没有可以上网买，淘宝天猫都有的哦。 我是米粒，不定时发布菜谱，爱生活爱美食！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-18
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