干锅鱼尾——地道徐州菜
-
步骤1/7
点击查看大图
鱼尾蘸干面粉炸一下
-
步骤2/7
点击查看大图
准备材料
-
步骤3/7
点击查看大图
把酱料都放碗里,再加半碗水
-
步骤4/7
点击查看大图
锅子烧热放油,再入花椒,八角,香叶,小茴香
-
步骤5/7
点击查看大图
把姜,蒜,洋葱倒入,炒几下平铺
-
步骤6/7
点击查看大图
放入鱼尾和胡萝卜,淋上酱汁,中间要不停的晃动锅子,可以用筷子轻轻的翻一下面,这样入味均匀,不容意粘锅
-
最后一步
点击查看大图
当看到汁收的差不多,锅子边缘有点微焦就好了,撒些香菜就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-18
干锅鱼的相关分类
干锅鱼的相关推荐
-
糖醋虾球
28576人看过 -
安徽撒汤
101477人看过 -
微波炉红薯
519357人看过 -
凉拌玉木耳(白木耳)
68435人看过 -
#花样闹元宵#元宵节这个最新款元宵要学会,巨好吃
88932人看过 -
番茄牛肉丸汤
651993人看过 -
小吊梨汤
301118人看过 -
烙馍#徐州
47988人看过 -
葱烧海参
55550人看过 -
#花样闹元宵#立春最适合包荠菜春卷
130642人看过 -
古法经典回锅肉
10279084人看过 -
可乐鸡翅
2138420人看过