牛奶小方
好吃的椰丝牛奶小方~冰冰凉凉,甜甜蜜蜜~做起来也是超级容易的。另外我用的是家乐的玉米淀粉,我用下来觉得起稠效果比较好。
86克
20克
106克
1158
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
牛奶,细砂糖,淡奶油,玉米淀粉全部混合均匀。上锅加热,中小火,不断搅拌。
-
步骤2/6
点击查看大图
一直搅拌,玉米淀粉糊化后加热至熟,就像勾芡一样起稠。一开始可能会不太均匀块状起稠,不断搅拌直到全部煮熟后,就会变得非常细腻均匀了。
-
步骤3/6
趁热还没有完全凝结的状态,倒入一个干净的碗里。我用的是长方形扁平的乐扣乐扣。放入冰箱冷藏大约2小时左右,就可以拿出来了。
-
步骤4/6
点击查看大图
用乐扣乐扣的话,很容易就可以倒扣出来。切块。
-
步骤5/6
点击查看大图
外面滚上一圈椰蓉,就好了。和店里的一样吧!滚上可可粉抹茶粉也很好吃。
-
最后一步
点击查看大图
插播一张我的心情漫画~
欢迎关注我的微信公众号:烘焙碎碎念。更多菜谱与定期推送。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-18
牛奶小方的其他做法
牛奶小方的相关分类
牛奶小方的相关推荐
-
酱油版酱茄子
24494人看过 -
黄焖鸡(酱料版)
12108人看过 -
一口肠仔包
18201人看过 -
唐山棋子烧饼正宗
384492人看过 -
不要打发❗️咸香酥松❗️咸蛋黄肉松饼干
31850人看过 -
#花式炖煮不停歇#新派少面番茄疙瘩汤
141794人看过 -
酱茄子
330079人看过 -
韭黄鸡蛋炒虾仁
106985人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
741396人看过 -
年货小吃一一猫耳朵
140641人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#家庭版自制草莓酱
1937182人看过 -
四季烤麸
83915人看过