快手蛋糕---无油苹果蛋糕
这个蛋糕虽然没有油， 但是不代表它的热量就很低， 因为糖和大量的苹果在，糖分是不低的~ 家里有一箱没人吃的苹果， 大冷天儿的连果汁都不想榨， 所以还是想做点热食， 而且我还是蛮喜欢加热过的苹果味道的~ 用了两只大苹果， 这个蛋糕趁热吃的口感会是酸甜软糯的~~
23克
44克
222克
945
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/7
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苹果去皮去核切成四瓣，然后切成薄片，不需要特别薄；
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步骤2/7
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鸡蛋加糖打散，打匀就可以，不需要打发；
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步骤3/7
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加入过筛的中粉，泡打粉，盐和柠檬汁拌匀；
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步骤4/7
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再加入牛奶拌匀；
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步骤5/7
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最后放2/3的苹果片在面糊里拌匀；
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步骤6/7
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8寸大的派盘抹油撒粉或者垫油纸防粘，倒入面糊整平后，表面平铺一层剩余的苹果片，再撒上少许红糖粉可以让表层更脆，烤箱中下层，175度烤35分钟左右。
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最后一步
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配方里的糖可以用白砂糖也可以用红糖，用红糖的风味 应该会更胜一筹；喜欢肉桂味道的也可以在面糊中加少许肉桂粉，小朋友大多不爱，所以我就没加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-17
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