南瓜蛋蒸

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收到了别人送的几个贝贝南瓜，贝贝南瓜体型很小，一个大概是160克左右，用来做这种蛋盅很适合小孩食用，配料的牛奶量要和你家挖出的南瓜肉相配

南瓜蒸蛋的用料

贝贝小南瓜 1个 炼奶 5克
牛奶 适量 鸡蛋 1个

南瓜蒸蛋的做法

南瓜蛋蒸的做法图解1

步骤1

南瓜洗净
南瓜蛋蒸的做法图解2

步骤2

切开顶部
南瓜蛋蒸的做法图解3

步骤3

用小刀把面上的南瓜肉细细挖出，不要挖破了哦
南瓜蛋蒸的做法图解4

步骤4

去干净内里的瓢和瓜子
南瓜蛋蒸的做法图解5

步骤5

刚取出的南瓜肉加入没过2/3的牛奶入料理机搅打细腻
南瓜蛋蒸的做法图解6

步骤6

搅打好的南瓜糊加入一个鸡蛋
南瓜蛋蒸的做法图解7

步骤7

加入炼奶用手动打蛋器搅拌均匀
南瓜蛋蒸的做法图解8

步骤8

倒入南瓜盅
南瓜蛋蒸的做法图解9

步骤9

锅内放入适量水，大火煮开后，放入南瓜，蒸15-20分钟左右即可，具体看自家南瓜大小
南瓜蛋蒸的做法图解10

步骤10

成品

南瓜蒸蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-17

©本菜谱的做法由 爱生活的馋猫 编写，未经授权不得转载

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