玫瑰苹果塔
32克
14克
125克
827
千卡
-
步骤1/19
点击查看大图
一个苹果去核切薄片。
-
步骤2/19
点击查看大图
水煮开(可以加一些糖)。
-
步骤3/19
点击查看大图
挤入柠檬汁,关火把苹果放进去。
-
步骤4/19
点击查看大图
盖上盖子焖一会,把苹果焖软。
-
步骤5/19
点击查看大图
用筷子夹起苹果片,苹果已经变软即可。沥干水备用。
-
步骤6/19
点击查看大图
黄油,蛋黄,糖粉和低筋面粉混合。
-
步骤7/19
点击查看大图
用手搓成酥粒状。
-
步骤8/19
点击查看大图
加水揉成团。然后分成五份。
-
步骤9/19
点击查看大图
取一份揉成条状擀平然后排上7~8片苹果片。
-
步骤10/19
点击查看大图
把边往上折,包住苹果片。
-
步骤11/19
点击查看大图
卷起来放进模具里。
-
步骤12/19
点击查看大图
放入提前预热好的烤箱,先180℃烘烤20分钟。
-
步骤13/19
点击查看大图
蜂蜜加入红曲粉调匀。
-
步骤14/19
点击查看大图
均匀的刷在花瓣上。
-
步骤15/19
点击查看大图
放回烤箱,上面插一个烤盘挡住上火以免烤焦花瓣,然后再烘烤15分钟左右。
-
步骤16/19
点击查看大图
出炉再刷一遍蜂蜜,撒上装饰糖即可~
-
步骤17/19
点击查看大图
成品~
-
步骤18/19
点击查看大图
成品~
-
最后一步
点击查看大图
成品~
底下的挞皮一定要薄,能固定住苹果派即可,否则很难烤熟,需要延长时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-16
玫瑰苹果塔的其他做法
-
#甜蜜暖冬,“焙”感幸福#玫瑰花苹果塔
-
#我的养生日常-远离秋燥#七夕玫瑰苹果塔
-
#全电厨王料理挑战赛热力开战!# 玫瑰花苹果塔
-
#宅家厨艺 全面来电#手抓饼版玫瑰苹果塔
-
#520,美食撩动TA的心!#快手玫瑰苹果塔
-
花样苹果塔
玫瑰苹果塔的相关分类
玫瑰苹果塔的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#酥脆苹果派(手抓饼版)
3896588人看过 -
带你边吃边瘦- -30天不重样的减脂餐
5272569人看过 -
#新年好食,只炼好事#早餐炼乳奶排
426543人看过 -
软的一塌糊涂的日式红豆饼
180070人看过 -
新疆大盘鸡 (附拉面做法)
30171577人看过 -
米线
160583人看过 -
舌尖上的烫干丝!
114134人看过 -
正宗阳春面 | 看似简单,内含玄机
7583374人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
9941218人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#苹果千层蛋糕-搅拌一下即可
183934人看过 -
苹果酒(果酒)
658080人看过 -
米线
123756人看过