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豆腐干焖虾仁

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陈江鸟一

豆腐干和虾仁都是营养丰富、具有补充钙质的食材。豆腐干柔软，虾仁鲜嫩，将它们一起烹饪是一道适合家里老人、孩子的菜肴！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
豆腐干 350g
、
虾仁 50g
、
葱
、
姜
、
盐 适量
、
味事达酱油 1汤勺
、
料酒 少许
、
干淀粉 1茶勺
烹饪步骤
小贴士

1、如果不是用不粘锅煎豆腐干的话，一定要冷油下锅，要不然火候如果没控制好的话，有时候豆腐干煎出来的卖相不大好2、虾仁如果个头不大的话，焖两三分钟即可，时间煮久了就会变得不鲜嫩！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-16

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