秘制鲳鱼
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步骤1/6
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鱼洗净晾干
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步骤2/6
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鱼炸焦
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步骤3/6
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调料切好备用
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步骤4/6
(鱼炸好后)热油,花椒八角下锅烹出香味,依次放入葱姜蒜辣椒和郫县豆瓣酱,烹出香味后加水(味道太呛人,抽油烟机开足了!)加盐、少许料酒
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步骤5/6
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放入炸好的鱼收汁入味
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最后一步
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做好后乘出,吃的时候夹几块加热一下就好~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-16
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