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榨菜肉丝面的做法

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榨菜肉丝面

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食物是情绪的一种表达

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30–60分钟 | 配菜(中级)

猪里脊

、

面粉

、

鸡蛋

、

榨菜

、

葱花

、

耗油蒸鱼豉油鸡精盐

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
和面粉的时候放一个鸡蛋和少许盐肉要淹一下。
步骤2/5 点击查看大图
把面团赶成薄片，叠在一起。
步骤3/5 点击查看大图
切面条
步骤4/5 点击查看大图
切好的面条抻一下
最后一步点击查看大图
锅里放油，炒肉半熟放咸菜煸炒放葱花，放耗油和蒸鱼豉油放水，烧开后放入面条，开锅时放入鸡精和盐。青菜和鸡蛋放别的锅里煮熟，在当在面条里。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-16

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