椰汁馬蹄糕
-
步骤1/11
点击查看大图
馬蹄去皮剁碎
-
步骤2/11
点击查看大图
420g水煲滾，加片糖煮成糖水
-
步骤3/11
点击查看大图
在等片糖煮融時，用250g水加入125g馬蹄粉攪拌成生漿
-
步骤4/11
点击查看大图
糖水煮好熄火，放入幾勺生漿，使糖水成不太糊的熟漿，透明的。然後生漿熟漿混合一起。
-
步骤5/11
点击查看大图
椰奶300ml加100ml水加入冰糖一起煮成椰奶糖水。
-
步骤6/11
点击查看大图
在等冰糖融化時，125g馬蹄粉加250ml水攪拌成生漿，同樣加幾勺生漿到糖水中（煮糖水時放入馬蹄）
-
步骤7/11
点击查看大图
生漿熟漿混合
-
步骤8/11
点击查看大图
然後一層糖水漿大火蒸5分鐘然後一層椰奶漿蒸5分鐘，直到倒滿盤子
-
步骤9/11
点击查看大图
一層一層
-
步骤10/11
点击查看大图
糯糯的
-
最后一步
点击查看大图
椰香味濃郁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-15
椰汁馬蹄糕的其他做法
椰汁馬蹄糕的相关分类
椰汁馬蹄糕的相关推荐
-
冰糖马蹄糕
484179人看过 -
零失败爽口马蹄糕
328845人看过 -
清炒木耳马蹄
339041人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11627067人看过 -
奶香马蹄钵仔糕(零基础快手甜品)
465778人看过 -
水煮荸荠
247347人看过 -
广式点心《马蹄糕》
286262人看过 -
雪梨荸荠薏米糖水
549874人看过 -
冰花马蹄爽
1193186人看过 -
广式马蹄糕(超爽口、零失败)
314700人看过 -
恰巴塔扭扭棒
43205人看过 -
如何快速去马蹄皮
99584人看过
