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番茄烩豆腐的做法

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番茄烩豆腐

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每逢佳节胖三斤，各位都胖了没？来点清淡的素菜吧！绝会对好吃又营养，不逊色于荤菜。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

北豆腐 1块

、

番茄 1个

、

西芹少许

、

洋葱半个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
豆腐切粒用油煎至微黄，油温不可太低会巴锅。
步骤2/4 点击查看大图
番茄去皮切丁，西芹洋葱切丁备用。
步骤3/4 点击查看大图
油烧热煸香葱白与姜丝，入洋一葱西芹炒香后下一半番茄丁，放少许番茄沙司，入煎好的豆腐，下少许开水，与些许糖，盐，鸡粉调味，烧至稠时入另一半番茄丁，大火收汁。
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准备开吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-15

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