香菇菜心
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步骤1/5
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青菜洗净。香菇泡软,切'米'字花刀,以便入味。切好姜蒜。
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步骤2/5
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青菜洗净,过热水。可适当加一些盐和油,这样菜会保持鲜绿色。
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步骤3/5
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青菜过热水后捞出摆盘备用。
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步骤4/5
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热锅放油,炒香姜蒜,然后倒入备好的香菇。炒软后,加水煮2-3分钟。再倒入勾芡的淀粉溶液。
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最后一步
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将香菇炒好后倒入备好的青菜上,装盘,再倒上菜汁即可。
下饭菜哦
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发布于 2016-02-15
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