蒸鸡蛋糕 蒸鸡蛋羹 蒸蛋
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步骤1/8
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我是用了三个鸡蛋,足够了!
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步骤2/8
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加水搅拌均匀,水要一点一点的加,切不可一次加太多,喜欢嫩的可多加水,加水越多蒸的时间越长,我加了半杯水。
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步骤3/8
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搅拌均匀后成淡黄色
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步骤4/8
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气泡用勺子舀出,这样做出来后会好看些 表面会平整
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步骤5/8
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保鲜膜封碗口
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步骤6/8
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隔水加热即可。
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步骤7/8
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加热过程中可准备虾仁,洗干净备用,
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最后一步
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十分钟左右开盖放上虾仁 ,再小火五到十分钟,出锅后放上蒜苗,酱油,香油。就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-15
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