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奶油蘑菇汤

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奶油蘑菇汤是法式大餐中的一道经典浓汤，以白蘑菇为主料，辅以洋葱和动物淡奶油的香。蘑菇有增强免疫力的功能，是非常健康的食材。 在冬天暖暖的来一碗浓汤，混合着奶香蘑菇香，你一定会喜欢。 在情人节的时候给你的爱人端上一碗，他/她会更加爱你，即使没有爱人，给自己弄上一碗，也会暖暖的。
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101克
13克
54克

1171
千卡

这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
鲜口蘑 8个
、
黄油 20g
、
淡奶油 200g
、
面粉 50g
、
洋葱 1/4个
、
盐 8克
、
黑胡椒碎 少许
烹饪步骤
小贴士

1.面粉的量可以根据自己的喜好调节，但是一定要将面粉搅拌至无粉粒状，否则会有面疙瘩，就成了中式的疙瘩汤。 2.要小火熬煮这道汤，否则容易糊掉。 3.把部分蘑菇打成泥，是为了汤味更浓，更入味。 4. 奶油蘑菇汤里也可放虾仁、火腿、或是鸡肉等，也可以放几块炸透的吐司丁，会更香浓。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-14

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