是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
虾仁披萨（附面饼做法～比买来的饼坯更美味）的做法 点击查看大图

虾仁披萨（附面饼做法～比买来的饼坯更美味）

浏览 5.4万 · 收藏 368 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

遇—见

面饼做法：（九寸）按以下剂量将面粉加入牛奶、酵母水，牛奶要一点点加，适量即可。放小半勺糖、小半勺盐，然后将黄油融化加入，揉成光滑的软硬适中的面团，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵三个小时，然后放进冰箱冷藏五个小时即可（时间不够的话此步骤可以缩减，不过冷藏过的做出来口感更好）拿出面团，简单揉两下，擀成比披萨盘直径大两厘米的面饼后，放入刷过一层色拉油的披萨盘内，把多出来的饼边向内微微折一下，拿叉子在面饼上均匀的扎若干小孔，面饼就完成了。
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
高筋粉 150g
、
牛奶 适量
、
黄油 10g
、
马苏里拉奶酪丝 100g
、
虾仁 150g
、
熏肠 80g
、
青红椒 30g
、
洋葱 20g
、
披萨酱 50ml
、
罐头黄桃 半块
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-14

换个做法

披萨面饼的其他做法

披萨面饼的相关分类

青团 菠萝 春笋 荠菜 腌笃鲜 炒肉 更多

披萨面饼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许