心形酸奶慕斯
情人节，给自己做一份甜蜜幸福的礼物……
-
步骤1/15
点击查看大图
准备材料
-
步骤2/15
点击查看大图
吉利丁片用冰水泡软备用
-
步骤3/15
点击查看大图
淡奶油加细砂糖打发
-
步骤4/15
点击查看大图
打至6成，可勉强流动状态
-
步骤5/15
点击查看大图
吉利丁片泡软后捞出，放入碗中
-
步骤6/15
点击查看大图
倒入酸奶
-
步骤7/15
点击查看大图
用微波炉中火加热30秒左右，约40度。将吉利丁片搅拌融化即可。
-
步骤8/15
点击查看大图
将酸奶缓慢的倒入奶油中，边倒边搅拌均匀
-
步骤9/15
点击查看大图
做好的慕斯液。用刮刀翻拌至完全融合即可。
-
步骤10/15
点击查看大图
准备4寸的心形模具
-
步骤11/15
点击查看大图
小心的将慕斯液倒入模具中，轻轻震出气泡。放入冰箱冷藏室冷藏4小时以上，过夜最好。
-
步骤12/15
点击查看大图
冻好的慕斯取出翻扣盘中，用电吹风吹一圈脱模
-
步骤13/15
点击查看大图
脱模后，选择红色巧克力笔进行最后装饰即可。
-
步骤14/15
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品请冷藏保存
淡奶油打发时可以隔冰水打发。酸奶和吉利丁片也可以隔热水搅拌至完全融合即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-14
酸奶慕斯的相关分类
酸奶慕斯的相关推荐
-
蒸排骨
282207人看过 -
#立冬第一补#麻酱拌毛肚
178989人看过 -
羽衣甘蓝黄桃奶昔
22433人看过 -
10分钟早餐—豆腐脑
5995771人看过 -
鲜香细嫩，清蒸鲈鱼
202588人看过 -
洋葱孜然炒肉片-家常快手菜
323476人看过 -
醋溜白菜#我要上首页酸辣家常菜#
13836075人看过 -
精致早餐：金枪鱼羽衣甘蓝沙拉配鸡蛋卷
27148人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌绿豆芽
1699917人看过 -
清炒羽衣甘蓝Kale
48013人看过 -
蒜蓉粉丝虾#宴客拿手菜#
5861970人看过 -
蒜香羽衣甘蓝
62365人看过
