软炸龙利鱼柳
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烹饪步骤
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步骤1/4
首先把超市购买的冷冻龙利鱼肉自然解冻，然后切成两指宽一指长的鱼柳（可随意）。
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步骤2/4
在切好的鱼柳上撒上少许盐、黑胡椒和椒盐，轻轻的搅拌一下，随后撒上干面粉裹匀，最好拿大点的盆晃动着盆中的鱼柳，像做搅拌元宵那样，使面粉充分包裹鱼柳，薄薄的一层就可以了。
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步骤3/4
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开始炸制鱼柳，第一步锅一定要烧热再倒油，这样不容易粘锅，油烧热后开始下锅炸鱼柳，中火炸，炸到两面金黄，即可捞出摆盘了。
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最后一步
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成品，可以粘番茄酱吃哦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-14
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