红烧鲳鱼
欣和的产品对于威海人的我来说是很多年的记忆和回忆，儿时开始家里的酱油全是欣和，现在的她更是贴心暖心！正如她的广告语：心在一起才是真的家！虽然这次比赛已经结束，但这道菜确实是为六月鲜代言！与是否获奖无关！
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步骤1/7
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给最爱的调味品来张特写，喜欢她的广告语，暖心有爱❤️
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步骤2/7
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清洗好的鱼用六月鲜酱油腌制30分钟
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步骤3/7
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鱼身上切上几刀便于入味
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步骤4/7
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热锅凉油放入葱姜蒜煸炒出香味
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步骤5/7
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放入腌制入味的鱼两面煎制
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步骤6/7
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倒入适量水大火烧开，小火慢炖40分钟！
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最后一步
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加入适量的盐炖10分钟收汁出锅，撒上香菜点缀！鲳鱼营养价值很高，刺很少，适合老人孩子食用！
鱼翻面的时候要轻，否则会把鱼弄碎了，卖相就不好看了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-13
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