鸡胸肉炒山药
浏览 4.2万 · 收藏 101
将做法保存到手机
以前都是用猪肉炒山药，喜欢的也可以换成猪肉，但最近在减肥，所以改吃鸡肉
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
鸡大胸用刀拍几下，肉质会松点，然后切片用淀粉糊抓匀，木耳泡发洗净，山药去皮洗净切片放冷水里泡着（有的人对山药的粘液过敏会起红点瘙痒，注意防护，弄完山药抓紧洗干净）还有山药很滑不好切，所以我是用擦片器擦出来的，很薄很均匀
-
最后一步
锅里少许油，放鸡肉炒散，放生姜丝葱花和木耳翻炒，加一点点酱油，把山药片从水里捞出来放进锅里，（粘液不用控的很干净，山药的粘液对胃很好，）山药片很薄大火翻炒几下熟了就可以加盐出锅
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-13
换个做法
鸡胸肉炒山药的相关分类
鸡胸肉炒山药的相关推荐
-
烤南瓜籽
10649人看过 -
烤南瓜籽
21484人看过 -
紫菜饭
192667人看过 -
银鱼煎蛋
14715人看过 -
银鱼煎蛋
6236人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅（万能肉馅）
1220495人看过 -
#肉食主义#自制鱼丸～纯纯的鱼肉，孩子们最爱吃
505466人看过 -
#美味开学季#牛肉酱拌面
147355人看过 -
海蛎豆腐汤
275845人看过 -
番茄鸡肉丸子￨减脂小能手
8326866人看过 -
意式番茄牛肉烘蛋
17753人看过 -
港式茶餐厅必点：滑蛋牛肉
675097人看过
