奥利奥奶酥饼干
炫酷的奥利奥10000种花样吃法之“用饼干做饼干”!
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步骤1/7
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黄油室温软化,加入糖粉打发至蓬松发白。
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步骤2/7
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分2次加入蛋白搅拌均匀。
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步骤3/7
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将低筋面粉,玉米淀粉过筛后加入黄油糊中,拌至无干粉。
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步骤4/7
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将奥利奥掰成小块加入其中,用手抓捏成面团。
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步骤5/7
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将面团放在保鲜膜上整形成长方体或圆柱体,再用保鲜膜包好送入冰箱冷冻1小时。取出冻好的面团,切成厚度为8毫米左右的片。
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步骤6/7
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将饼干胚均匀排放在烤盘上,送入预热好的烤箱,中层上下火170度15分钟左右,烤好后不急着拿出,用余温焖10分钟即可。
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最后一步
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成品
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发布于 2016-02-13
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