土豆粿
福建宁德寿宁特色小吃，不要忘记家乡的味道
-
步骤1/6
点击查看大图
取小土豆洗净，煮熟
-
步骤2/6
点击查看大图
去皮
-
步骤3/6
点击查看大图
趁热碾碎成泥，没有工具所以我用玻璃杯碾碎
-
步骤4/6
点击查看大图
依次加入地瓜粉，搅拌成絮
-
步骤5/6
点击查看大图
揉捏，直到土豆泥不沾手，就可以成团，后捏成长方体
-
最后一步
点击查看大图
碗里撒一点点地瓜粉，把土豆粿放好，冷却变硬些，就可以切片煎，炸，煮了，口感Q糯，土豆的芳香四溢
趁热比较容易把土豆碾碎，碾碎程度决定口感哦，越细越好，地瓜粉也是最好不要有粗粒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-13
土豆粿的相关分类
土豆粿的相关推荐
-
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
10870325人看过 -
莆田红团
151284人看过 -
蜜汁蒸莲子红枣＃美的微波炉菜谱＃
178710人看过 -
海鲜大咖—家庭版迷你两人份
2730731人看过 -
#美味开学季#烤虾滑排
174112人看过 -
#一学就会快手菜#吃个上海人做的虾滑馄饨
147564人看过 -
#硬核菜谱制作人#蒜香排骨
31953152人看过 -
莲藕山药乌鸡汤
211369人看过 -
自制午餐肉
130455人看过 -
鲍鱼乌鸡汤
1298013人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#益气补血，健脾养胃山药乌鸡汤
422181人看过 -
蘑菇（口蘑）酿虾滑
154501人看过
