开心果黄油饼干(简单易学)
和孩子一起烘培吧
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步骤1/9
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制作食材全家福
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步骤2/9
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将黄油隔水软化,可将黄油切成小块,软化的会快一些,之后加入白糖(也可用糖粉),如果是白糖就隔水搅拌,有助于白糖融化
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步骤3/9
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加入全蛋液,搅拌均匀
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步骤4/9
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筛入低筋面粉,搅拌均匀
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步骤5/9
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撒上开心果碎(提前将开心果捣碎)
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步骤6/9
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将揉好的面团装入保鲜袋,冷冻1小时后取出
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步骤7/9
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和孩子一起完成,所以用的模具(也可以从冰箱取出直接切成小长方形块,厚度不超过1cm,越厚烤的时间需要越长)
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步骤8/9
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烤箱提前预热180度10分钟,中层烤饼干,180度烤15分钟左右,烤箱脾气不同,可依据自家烤箱调节
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最后一步
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美味的开心果黄油饼干出炉啦
家里不喜欢吃太甜的,所以我的糖量比较少,喜欢甜一点的,可以放50g
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-13
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