金桔柠檬酱
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步骤1/6
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金桔切片去核
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步骤2/6
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柠檬切小片，去核
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步骤3/6
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倒入冰糖搅拌均匀，保鲜膜封好精置4～6小时，让金桔柠檬充分糖渍出水
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步骤4/6
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静置后，中火煮至沸腾，随时捞除浮沫，不时搅拌以防止果酱焦底，当金桔呈透明状，转小火继续熬煮
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步骤5/6
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加入海盐，充分搅拌均匀，煮至金桔完全透亮，且呈现光泽即可关火
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最后一步
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装瓶倒放至凉，贴制作日期标签，果酱怕热，常温避光保存三个月左右，冰箱冷藏约六个月左右
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-12
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