羊肉饺子
记得小时候妈妈做羊肉饺子时。喜欢用胡麻油炸花椒然后浇在羊肉上面发出刺啦一声响。很怀念那个味道,长大后自己做饺子再没用过胡麻油。今天准备尝试下属于妈妈独一无二的羊肉萝卜饺子。
27克
104克
66克
782
千卡
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步骤1/10
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先活好面。
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步骤2/10
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将胡萝卜刨丝。
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步骤3/10
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热锅凉油放葱花炒至发软。
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步骤4/10
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放入羊肉馅,葱姜蒜。
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步骤5/10
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热锅倒胡麻油。将花椒炸出香味。捞出花椒称热将油浇在肉馅上。
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步骤6/10
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放生抽老抽盐。搅拌均匀。
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步骤7/10
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搅拌好是这个颜色。是不是很好看。
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步骤8/10
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开始擀皮包喽…
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步骤9/10
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等不及要吃了。已经开始烧水了。
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最后一步
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开吃。
没有胡麻油。普通花生油也可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-12
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