原味曲奇饼干
首先声明，这次尝试是按照 海霞的厨房 里面的步骤操作的，不敢说是自己做的，只能说是学着做的。
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步骤1/11
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黄油室温软化（切不可加热，第一次嫌化得慢，直接燃气灶烤，结果都化成水了）
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步骤2/11
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利用黄油软化的时间，利用电子秤和面粉筛，把低筋面粉筛出来。
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步骤3/11
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同理筛出糖霜和白砂糖
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步骤4/11
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所有用料准备好，待用
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步骤5/11
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电动打蛋器将黄油打发（其实我也不知道到底什么程度才是打发）
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步骤6/11
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加入糖霜和白砂糖，继续搅打
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步骤7/11
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分三次每次三分之一加入鸡蛋液，继续搅打，然后倒入低筋面粉，翻搅（不让转圈搅，咱就不转圈搅）就成了上面的样子
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步骤8/11
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装裱花袋（此时烤箱可以预热了）
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步骤9/11
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烤盘铺油纸
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步骤10/11
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上下火150-160°，20分钟
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最后一步
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烤好后最终效果图
学习贴，望大家交流！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-12
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