土豆泥
马铃薯也是所有粮食作物中维生素含量最全的，其含量相当于胡萝卜的2倍、大白菜的3倍、番茄的4倍，B族维生素更是苹果的4倍。还是一个矿物质宝库，各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等，500克马铃薯的营养价值大约相当于1750克的苹果。
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步骤1/6
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土豆，洗净；削皮，切成块；
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步骤2/6
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入蒸锅，大火蒸熟；
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步骤3/6
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放小碗里，捏压成泥状；
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步骤4/6
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装入裱花袋；
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步骤5/6
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下面放薯片，把土豆泥挤在薯片上；
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最后一步
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上面加上薄荷叶装饰就好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-12
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