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私房“油焖大虾”

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芒果姐姐的小厨房

每逢过年，餐桌上总会有一道“油焖大虾”，那是记忆中，妈妈的味道……今天，芒果姐姐为大家带来这道颜值超高的“油焖大虾”，点点滋味中，你是否尝到了童年时，那无忧无虑的馨香与鲜甜……
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
阿根廷红虾 8只
、
澳洲芒果 1颗
、
牛油果 1颗
、
柠檬 1颗
、
柠檬汁 适量
、
杏仁片 适量
、
海盐 1g
、
糖 适量
、
台湾米酒 适量
、
白醋 少许
、
姜、蒜末 适量
、
橄榄油 适量
烹饪步骤
小贴士

【芒果手记】 这道“私房油焖大虾”，是在传统料理的基础上，加入了西菜元素，添加了牛油果和芒果制成的果泥慕斯。牛油果具有极高的营养价值，含有丰富的维生素、脂肪和蛋白质，是全家老少皆宜的水果哦~不仅味道美妙，而且还有极好的抗氧化、抗衰老的功效，是各位爱美闺蜜的福音哦~~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-11

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