蔓越莓饼干
蔓越莓富含令肌肤美丽健康的维生素C，加入饼干中酸酸甜甜，味道极好。这是一款低难度的烘焙甜点，成功率极高。
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所需食材。
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蔓越莓切碎备用。
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步骤3/12
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黄油室温软化，加入糖粉。
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步骤4/12
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打发至蓬松成羽毛状。
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步骤5/12
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加入鸡蛋液，搅拌均匀。
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步骤6/12
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打发好的黄油中加入蔓越莓干，搅拌均匀。
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步骤7/12
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加入面粉搅拌至无干粉。
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步骤8/12
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完成的蔓越莓面团。
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步骤9/12
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把面团放在塑料薄膜上，按模具尺寸揉成长方形体，放入模具中。冰箱冷冻一小时。
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步骤10/12
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取出生胚，切成薄厚均匀的片状。
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步骤11/12
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烤盘内铺油纸，将面饼码在烤盘内放入提前预热好的烤箱内烘焙170度，25分钟即可。
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最后一步
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酥的掉渣。
1、喜食甜的可提高糖粉的量，我感觉这样很合适。
2、烤箱温度和时间请根据自家烤箱性能定制。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-02-10
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