-茄汁焖大虾
很美味的吃法~其实虾怎么做都好吃~这大过年的,怎么能少得了红红火火的茄汁大虾呢~
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步骤1/10
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主料
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步骤2/10
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虾剪去虾须虾脚虾尖
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步骤3/10
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从虾背第二节处用牙签挑出虾肠如果不好挑就开背取出来吧
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步骤4/10
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锅中倒入沃康山茶油
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步骤5/10
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虾放进去半煎半炸到变色卷起盛出待用
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步骤6/10
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锅中留油,加番茄酱炒开
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步骤7/10
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加入姜末和煎好的虾翻炒至每一只虾都裹上番茄酱
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步骤8/10
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加入料酒、糖、生抽和盐适量炒匀,再加小半碗热水加盖焖煮3分钟
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步骤9/10
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汁不用全收干留一点即可关火
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-02-09
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